Documentación

Restaurantes Participantes

Restaurante-Tapería
'Antique'
Restaurante
'Cantina la Estación'
Restaurante
'Zeitúm'
Restaurante
Parador de Turismo 'Condestable Dávalos'
Restaurante-Tapería
'San Pedro'
Restaurante Hotel
'Casas del Cónsul'
Restaurante
'Amaranto'
Restaurante Asador
'Al-Andalus'
Restaurante
'Asador de Santiago'
Restaurante
'El Zaguán'

Localización

Ú

beda es una ciudad con una gran variedad y riqueza gastronómica, cuyo origen se remonta largamente en el tiempo.
Los frutos de esa gastronomía ancestral pueden ser degustados durante el primer trimestre del año en los restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas de Úbeda, quienes confeccionan unos menús acordes a la tradición gastronómica de nuestra localidad.

Información General

Edición

12ª.

Perioricidad

Anual.

Objetivo

Promocionar la gastronomía local y los platos típicos de Úbeda.

Restaurantes participantes

• Restaurante-Tapería 'Antique'.
• Restaurante 'Cantina la Estación'.
• Restaurante 'Zeitúm'.
• Restaurante del Parador de Turismo.
• Restaurante-Tapería 'San Pedro'.
• Restaurante del Hotel 'Las Casas del Cónsul'.
• Restaurante 'Amaranto'.
• Restaurante Asador 'Al-Andalus'.
• Restaurante 'Asador de Santiago'.
• Restaurante 'El Zaguán'.

Fechas

Desde el 12 de enero al 22 de marzo del año 2013, distribuyéndose las jornadas entre los restaurantes de la siguiente forma:

12 al 18 de enero

Restaurante-Tapería 'Antique'.

19 al 25 de enero

Restaurante 'Cantina la Estación'.

26 de enero al 1 de febrero

Restaurante 'Zeitúm'.

2 al 8 de febrero

Restaurante del Parador de Turismo.

9 al 15 de febrero

Restaurante-Tapería 'San Pedro'.

16 al 22 de febrero

Restaurante del Hotel 'Las Casas del Cónsul'.

23 de febrero al 1 de marzo

Restaurante 'Amaranto'.

2 al 8 de marzo

Restaurante Asador 'Al-Andalus'.

9 al 15 de marzo

Restaurante 'Asador de Santiago'.

16 al 22 de marzo

Restaurante 'El Zaguán'.

Menús

En el menú se incluirán platos de la gastronomía local y platos típicos de la época renacentista, cuyo coste será de 25€ IVA incluido sin incluir bebida.

Organiza

AYUNTAMIENTO DE ÚBEDA.

Área de Turismo.

• Restaurante-Tapería 'Antique'.
• Restaurante 'Cantina la Estación'.
• Restaurante 'Zeitúm'.
• Restaurante del Parador de Turismo.
• Restaurante-Tapería 'San Pedro'.
• Restaurante del Hotel 'Las Casas del Cónsul'.
• Restaurante 'Amaranto'.
• Restaurante Asador 'Al-Andalus'.
• Restaurante 'Asador de Santiago'.
• Restaurante 'El Zaguán'.

Colaboran

Aceites Oficiales de las Jornadas.

• S.C.A. S. Amador (Martos) - Marca del Aceite: Tuccioliva Gran Selección.
• Aceites S. Antonio, S.L.U. (Jaén) - Marca del Aceite: Cortijo La Torre Premiun
• Cooperativa del Campo 'La Carrera' (Úbeda) - Marca del Aceite: Los Cerros de Úbeda.
• Bartasar Lara y CIA., S.A. (Úbeda) - Marca del Aceite: Lara.
• Aceites Campoliva, S.L. (Pegalajar) - Marca del Aceite: Melgarejo Gourmet.
• Coperunion S.C.A.-S.C.A. Unión de Úbeda. (Úbeda) - Marca del Aceite: Unioliva Supremo.
• Aceites Castellar, S.L. (Castellar) - Marca del Aceite: Nobleza del Sur Centenarium Premium.
• S.C.A. Sta. Eulalia (Úbeda) - Marca del Aceite: Oro del Renacimiento.
• Castillo de Canena Olive Juice S.L. (Canena) - Marca del Aceite: Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina.
• Galgón 99, S.L. Aceites Oro Bailén (Villanueva de la Reina) - Marca del Aceite: Oro Bailén Reserva.

Patrocina

Diputación Provincial de Jaén.